• « Course aux brevets dans l'humanitaire », France 24, janvier 2011 http://www.france24.com/fr/20110122-2011-01-22-1015-bataille-brevet-humanitaire-malnutrition-famine-concurrence#
• “Une guerre pour des cacahuètes”, Le Monde, 2 avril 2010 http://www.temoust.org/plumpy-nut-une-guerre-pour-des,14190
• “The peanut solution”, The New York Times, 2 septembre 2010 http://www.nytimes.com/2010/09/05/magazine/05Plumpyt.html?pagewanted=1&_r=2&p
• « Avec 600 millions, on règle la malnutrition des enfants », Rue89, 23 octobre 2010 http://www.rue89.com/2010/10/23/avec-600-millions-on-regle-la-malnutrition-des-enfants-172098
• « On peut en finir avec la faim », La Vie, 14 octobre 2010 http://www.lavie.fr/hebdo/2010/3398/on-peut-en-finir-avec-la-faim-12-10-2010-10521_163.php
• « Nutriset offre le secret de sa pâte nutritionnelle aux pays du Sud », France 24, 13 octobre 2010 http://www.france24.com/fr/20101013-alimentation-nutriset-pate-nutritionnel-pays-sud-brevet-droit-usage-malnutrition-plumpynut
• « Le brevet est désormais ouvert », IRD, 13 octobre 2010 http://www.ird.fr/toute-l-actualite/actualites/communiques-et-dossiers-de-presse/le-brevet-couvrant-plumpy-nut-r-desormais-accessible-sur-internet
• “Legal fight over Plumpy'nut, the hunger wonder-product”, BBC News, avril 2010 http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8610427.stm
• “Fulbright Goes Pro Bono in International IP Case Over Food for the Hungry”, Law.com, January 2010
• “India blocks Unicef from using Plumpy’nut to treat malnutrition”, The Times, 5 août 2009 http://www.timesonline.co.uk/tol/news/world/asia/article6739362.ece
• “Algue et pâte comme remède”, Maroc Hebdo, 27 février 2009
• “Spread Thin. Peanut-based malnutrition therapy is plump with controversy.” ScienceLine, janvier 2009 http://scienceline.org/2009/01/health-gammon-plumpy-nut-peanut-hunger-africa-nutrition/
• “The Peanut Butter Debate”, Science, 3 octobre 2008
• « Comment faire fonctionner les partenariats », L’Observateur de l’OCDE, mai 2006 http://www.observateurocde.org/news/fullstory.php/aid/1517/Comm
ent_faire_fonctionner_les_partenariats.html
• “Plumpy'nut: The magic potion that's saving lives in Niger”, The Independent, 9 août 2005 http://www.independent.co.uk/news/world/africa/plumpynut-the-magic-potion-thats-saving-lives-in-niger-502022.html
• Latham MC, Jonsson U, Sterken E, Kent G. “RUTF stuff: Can the children be saved with fortified peanut paste?”, World Nutrition, February 2011
• Goldsmith Emily, “A Comparative Study of Plumpy’nut, Golden rice, and Oral Rehydratation Therapy”, August 2010
http://ecommons.cornell.edu/handle/1813/17314
• Normes de croissance OMS et identification de la malnutrition aiguë sévère chez l'enfant, Déclaration commune de l'Organisation mondiale de la santé et du Fond des Nations Unies pour l'Enfance, 2009
http://www.who.int/nutrition/publications/severemalnutrition/9789241598163/en/index.html
• Christopher Paul Wild, Ruggero Montesano, An Order of Plumpy’nut, Hold the Aflatoxins, Science, December 2008
• « La Spiruline peut-elle être un atout pour la santé et le développement en Afrique ? », IRD & CyRoCo, Août 2008
• ”A large-scale operational study of home-based therapy with ready-to-use therapeutic food in childhood malnutrition in Malawi”, Maternal & Child Nutrition, 29 May 2007
http://www3.interscience.wiley.com/journal/118500334/abstract
• “Key issues in the success of community-based management of severe malnutrition”, 2006 http://www.who.int/nutrition/topics/comm_based_malnutrition/en/index.html
• “Efficacy and effectiveness of community-based management of severe malnutrition”, 2006 http://www.who.int/nutrition/topics/comm_based_malnutrition/en/index.html
• “Home-based therapy for oedematous malnutrition with ready-to-use therapeutic food”, 2006 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16882579
• « Comparison of home-based therapy with ready-to-use therapeutic food with standard therapy in the treatment of malnourished Malawian children: a controlled, clinical effectiveness trial », American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 81, April 2005 http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/81/4/864
• « Home-Based Treatment of Malnourished Malawian Children with Locally Produced or Imported Ready-to- Use Food », Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, August 2004 http://journals.lww.com/jpgn/Abstract/2004/08000/Home_Based_Treatment_of_Malnourished_Malawian.3.aspx
• “Home based therapy for severe malnutrition with ready-to-use food Archive of Disease in Childhood”, 2004 http://adc.bmj.com/content/89/6/557.abstract
• “Comparison of the efficacy of a solid ready-to-use food and a liquid, milk-based diet for the rehabilitation of severely malnourished children: a randomized trial”, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No. 2, 302-307, August 2003
http://www.ajcn.org/content/78/2/302.full
• “Complementary Food Supplements to achieve Micronutrient Adequacy for infants and young children”, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, March 2003 http://journals.lww.com/jpgn/Abstract/2003/03000/Complementary_Food_Supplements_to_ Achieve.5.aspx
• “BP100™ or Plumpy’nut® ?”, MSF, juin 2002 www.compactforlife.com/upload/BP-100vsPlumpyNut.pdf
• Christian Troubé, « Nutriset. L’autonomie nutritionnelle pour tous », Nutriset S.A.S., Octobre 2010
• « Edesia- Fighting Malnutrition with Plumpy'nut », 17 avril 2011 http://www.examiner.com/global-hunger-in-national/edesia-fighting-malnutrition-with-plumpy-nut-video
• « Les spécialistes de la logistique de l'UNICEF font parvenir des compléments alimentaires aux enfants haïtiens », 17 janvier 2011 http://www.unicef.org/french/infobycountry/haiti_57472.html
• « Utiliser des solutions locales pour lutter contre la malnutrition en Afrique », 6 janvier 2011 http://cdurable.info/Utiliser-des-solutions-locales-pour-lutter-contre-la-malnutrition-en-Afrique,3165.html
• « Michel Lescanne », Service Public, 1er décembre 2010 http://www.nutriset.fr/fr/espacepresse/nutriset-et-le-r/2010-12-01-franceinterservicepublic.html
• « Nutriset, une révolution française contre la malnutrition », Néo-planète, 18 novembre 2010 http://www.neo-planete.com/2010/11/18/nutriset-une-revolution-francaise-contre-la- malnutrition/
• « Nutriset au secours de la malnutrition », TF1, 16 octobre 2010 http://videos.tf1.fr/jt-we/nutriset-au-secours-de-la-malnutrition-infantile-6102766.html
• « Le Plumpy'nut : sauver les enfants de la famine », IRD, octobre 2010 http://www.ird.fr/la-mediatheque/videos-en-ligne-canal-ird/le-plumpy-nut-sauver-les-enfants-de-la-famine
• « Michel Lescannes PDG de Nutriset », TV5 Monde, 1er mars 2010
http://www.tv5.org/TV5Site/webtv/video-7321-Michel_Lescannes_PDG_de_Nutriset_La_logique_de_not.htm
• “A Life Saver Called Plumpy’nut”, CBC News, juin 2008
http://www.cbsnews.com/stories/2007/10/19/60minutes/main3386661.shtml
• “The Food Of Life”, CBC News, June 22 2008
http://www.cbsnews.com/video/watch/?id=3389659n#ixzz1MmhTMKwg
• Antenna Technologies France : www.antenna-france.org
• Compact For Life : www.compactforlife.com
• IRD : www.ird.fr
• Médecins Sans Frontières : www.msf.fr
• Nutriset : http://www.nutriset.fr
• Organisation Mondiale de la Santé : www.who.int/fr
• Prolivim : www.prolivim.fr
• Terre des Hommes : www.terredeshommes.fr