Dans leur charte, ils s'engagent notamment à utiliser les Huiles végétales pures et les huiles végétales usagées comme carburant et combustible, ainsi qu'à rechercher la meilleure utilisation possible dans les moteurs.
Le Réseau pétales est constitué essentiellement de militants et d'activiste qui refusent les autres types de biocarburants tels que le Diester et l'Ethanol, produits dans une logique industrielle et qualifiés selon eux de "production capitaliste et centralisée".
Les associations les plus importantes sont "Roule Ma Fleur", "Ecoléo", "Vegetol", "Oliomobile" et d'autres petites associations comme "mets de l'huile" ou "G.R.A.I.N.E.".