Débat argumenté où les acteurs cherchent à convaincre et à persuader, sont à l’écoute des autres interlocuteurs. L’argumentation employée dans une controverse exclut les arguments d’autorité.
Valeur représentant la quantité d’une substance qu’un individu moyen peut théoriquement absorber quotidiennement sans risques pour la santé.
Molécule produite par une glande endocrine et transportée dans le sang vers l’organe cible où elle agit.
Se dit d’une hormone qui déclenche l’ovulation (l’oestrus) chez la femme et la femelle des mammifères, l’ovulation étant la période où la fécondation est possible. Il s’agit d’une hormone impliquée dans la fonction de reproduction ainsi que dans la croissance et le développement. Chez la femme, le principal oestrogène est l’oestradiol dont la sécrétion dépend des hormones hypophysaires.
Egalement appelé modulateur endocrinien, se dit d’une substance exogène (qui provient de l’extérieur de l’organisme ou de l’organe cible) qui empêche le fonctionnement normal de l’organisme ou de l’organe cible. Un perturbateur endocrinien peut agir par imitation d’une autre hormone (comme le BPA), en bloquant les récepteurs des hormones et en empêcher l’action ou bien en modifiant la concentration d’hormones naturelles en agissant sur sa voie métabolique.
Principe qui s’applique dans un domaine d’incertitude, c’est-à-dire que les aléas ne sont ni calculables ni probabilisés donc non maîtrisables. Pour autant, des mesures politiques vont être prises afin de parer à tout risque dommageable et/ou irréversible.
Résines qui sont des polymères d’époxyde (groupement constitué de deux atomes de carbone reliés par un atome d’oxygène). Ce sont des matériaux thermodurcissables. Les résines époxy sont notamment utilisées pour le collage et pour la fabrication de matériaux composites.
Se dit d’une substance qui a un effet nocif, dommageable sur l’organisme ou sur un organe.